プリンのカラメルソースはレシピ次第で世界が変わります【プリン研究所】
2021/10/24
プリンはカラメルソース次第で世界が広がります
プリンのカラメルソースで染まっている部分だけで食べたい!
そう思ったことはありませんか?
当店では、素材に徹底的なこだわりを持ってプリンを作ってはいるのですが、実は昔はそう思っていた人です(笑)
カラメルソースって、本当に難しいんです。
特に家庭で少量作るとなると、安定して同じカラメルを作るなんてことは、プロでも難しいレベルです。
ちょっと焦がし過ぎたのを作るのは簡単なんですけどね。
あまり焦がしていないのと、焦がし過ぎたのを混ぜて、お好みの味にするのが一番簡単ですので、ぜひお試しくださいね。
当店のカラメルソースは別添えになってます。
それはカラメルの好みが様々だということと、いろいろなソースをかけて、味を変えるのが楽しいからなんです。
当店のプリンを大事なご家族やご友人、同僚など、気ごころしれた仲間と一緒に食べると、その場がとても盛り上がります。
ぜひお楽しみください!