日持ちするのでギフトにもおすすめです｜プリン研究所

プリン研究所のプリンは保存料は一切入っていないにも関わらず、冷蔵で発送日より１０日間、賞味期限がございます。
他社でよく見かけるのは約３日程度が多いかと思いますが、この秘密は、特別な製法にあります。
プリンの容器内を真空に近い状態にし、菌が繁殖しない環境を作っているからです。
実際にプリンにどれくらい菌の量が増えているのか、１０℃で保管しテストしてみたのですが約１か月は問題ないと結果が出ました。